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Gut gelungene, ehrliche Brote und Backwaren begeistern! Auf jeden Fall diejenigen, die wissen, was ein gutes Brot oder Brötchen ausmacht. Dazu gehört auch die Gemeinschaft der Freien BäckerInnen, die sich an dem Forschungsprojekt VORWERTS beteiligt....
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Auf der Grünen Woche präsentieren Anke Kähler zusammen mit der Uni Kassel das Forschungsprojekt VORWERTS und dessen Ergebnisse. In diesem partizipativen Projekt, welches die Unternehmen der Freien Bäcker direkt einbindet, werden sinnvolle...
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Das Forschungsprojekt VORWERTS präsentiert sich auf der Grünen Woche 2026
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Im EU-Trilog zu Neuen Gentechnischen Verfahren (NGT) haben sich am 3./4. Dezember Rat, Parlament und Kommission auf eine Einigung verständigt, die eine umfassende Deregulierung im Umgang mit Neuer Gentechnik vorsieht. Jetzt kommt es auf das...
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Im Jahr 1999 erklärte die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) den letzten Freitag im September zum Tag des Deutschen Butterbrotes.
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