Unter dem Titel "Der Geschmack von Erde in der Brottüte" hat "Die Wirtschaftszeitung" aus Regensburg eine Artikel zu unserer BODEN-BROT Aktion veröffentlicht und ein Interview mit einem Jungen Bauern/Bäcker geführt.
(siehe Link auf die...
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Hier gibt es allgemeine Informationen zur BODEN-BROT Aktion
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Was macht unser BODEN- BROT aus?
Es ist ein kräftiges Vollkornbrot aus Roggen und Dinkel (jeweils zu gleichen Teilen) und 20% gerösteten Altbrot.
Dadurch hat dieses Brot einen sehr würzigen kräftigen Eigengeschmack, der somit auch unseren Boden...
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Unser BODEN-BROT ist so einfach wie genial.
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Warum nehmen wir bei der Aktion
BODEN-BROT der „Freien Bäcker“
mit unserem GerstePurBrot teil?
Wir bei Bettinas Keimbackstube haben eine gemeinsame Philosophie. Wir wollen unseren Beitrag zum Wohl von Mensch, Tier und Natur leisten.
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Anlässlich des heutigen Weltbodentages veröffentlichen wir die Pressemitteilung der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) vom 4.12.2020
Gleichzeitig erinnern wir daran, dass am 16.01.2021 die Aktion BODEN-BROT an den Start geht.
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Nach wie vor unterliegen die kleinen und mittleren Betriebe des Handwerks ebenso wie Betriebe der bäuerlichen Landwirtschaft einer folgenschweren Vernichtung von Vermögen. Das erbitterte Festhalten am Fortschritt durch beständiges Wachstum sowie die...
weiterlesenEin Kommentar von Birgit Alexandra Hassan über die Bäckerei Himmelbäck in Lauingen
weiterlesenDie Bäckerei Himmelbäck in Lauingen ist Mitglied der Freien Bäcker und hat der Augsburger Allgemeinen einen besonderen Einblick in ihre Backstube gewährt.
weiterlesenAngesichts der tiefgreifenden Herausforderungen unserer Zeit, die nur in einem fairen und konstruktiven Umgang miteinander zu lösen sind, ist ‚Topf Secret‘ mehr als ein blamabler Irrläufer!
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