Artikel erschienen in der Donauzeitung und Wertinger Zeitung
Ein Kommentar von Birgit Alexandra Hassan über die Bäckerei Himmelbäck in Lauingen
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Presse
Augsburger Allgemeine: Fast 300 Jahre handwerkliche Backtradition in Lauingen (Kopie 1)
Die Bäckerei Himmelbäck in Lauingen ist Mitglied der Freien Bäcker und hat der Augsburger Allgemeinen einen besonderen Einblick in ihre Backstube gewährt.
weiterlesenOffener Brief an foodwatch zu ihrer Kampagne "TOPF SECRET"
Angesichts der tiefgreifenden Herausforderungen unserer Zeit, die nur in einem fairen und konstruktiven Umgang miteinander zu lösen sind, ist ‚Topf Secret‘ mehr als ein blamabler Irrläufer!
weiterlesenSchwäbische Zeitung: Bäcker-Auszubildene sind schwer zu finden
Mitglied der Freien Bäcker und Biobäcker Andreas Decker berichtet über seine Geschäfte in Ravensburg und Weingarten.
weiterlesenWebBaecker.de: Die Freien Bäcker: Verein begrüßt vzbv-Forderung
Der Verein DIE FREIEN BÄCKER e.V. begrüßt die Forderung der Verbraucherzentrale Bundesverband.
weiterlesenAusburger Allgemeine: Bäcker mit besonderem Konzept eröffnet heute in Annastraße
Mitglied der Freien Bäcker André Heuck stellt in der Augsburger Allgemeinen sein ganz besonderes Bäckerei-Konzept vor.
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