Mitglied

Hercules Vollkorn und Mühlenbäckerei

Ulmenstrasse 120
D - 40476 Düsseldorf

Die Bäckerei gibt es seit 1978. In der Produktion arbeiten 9 Personen, im Verkauf 5 Personen (Stand 2018).

Der Kern unserer Firmenphilosophie:

Wir lieben es, leckere und gesunde Backwaren aus Zutaten von regionalen Erzeugern mit viel handwerklichem Geschick für die Düsseldorfer und alle Brotfreunde herzustellen.  

An unserem Handwerk begeistert mich:

Jeden Tag dazu zu lernen und dass kein Tag wie der andere ist.

Die Mitgliedschaft im Die Freien Bäcker e.V. bedeutet für uns:

Eine Freie Stimme für das Backhandwerk.

Charakteristisch für unseren Betrieb ist das:

Schilfroggenbrot