Mitglied

Bäckerei Erbel, Freibäcker

Die Bäckerei gibt es seit 1680. In der Produktion arbeiten 8 Personen, im Verkauf 8 Personen.

Hindenburgplatz 1
D-91462 Dachsbach

Der Kern unserer Firmenphilosophie:

Wir möchten nicht die beste Bäckerei, sondern der beste Arbeitgeber sein.

An unserem Handwerk begeistert mich:

Ein echter Handwerksbäcker ist ein sozialer Knotenpunkt und begeistern tut uns am meisten das Backen ohne Backhefe.

Wir sind Mitglied im Die Freien Bäcker e.V. …

… weil es Anke und Peter gibt und uns die politische Arbeit des Vereins so gut gefällt.

Charakteristisch für unseren Betrieb ist…

Fränkischer Zwetschgenkuchen im Spätherbst, wenn die Früchte sehr, sehr reif sind. Und nach der Zwetschgenzeit die Elisenlebkuchen.